微生物有機肥的發酵過程和流程工藝

時間：2024/1/12 10:19:46       作者：翻堆機

　　眾所周知，大部分有機肥的生產都采用好氧發酵。好氧發酵是在好氧條件下，好氧微生物通過自身的分解代謝和合成代謝過程，將部分有機物分解氧化為簡單的無機物，從而獲得微生物新代謝所需的能量，并將部分有機物轉化為新的細胞物質，使微生物生長和繁殖以產生更多生物體的過程。

　　發酵的結果是廢物中的有機物轉化為高度穩定的腐殖質。在發酵過程中，為了縮短發酵周期，我們將使用有機肥設備進行加工。當然，最重要的是了解微生物有機肥的發酵過程和工藝。接下來，我們將詳細介紹微生物生物有機肥的發酵過程和工藝流程：

　　一、微生物有機肥發酵工藝：

　　1、原料預處理：包括分選、破碎、水分、碳氮比調整

　　2、原料發酵：

　　第一階段：是指好氧發酵中中高溫兩個階段的微生物代謝過程。指從發酵初期，經過中溫和高溫，再到溫度的整個過程，一般需要10-12天

　　第二階段：物料在第一階段發酵后，還有一些易分解和大量難分解的有機物，需要繼續發酵使其成熟。此時，氣溫繼續下降。當溫度穩定在35-40℃左右時，即達到成熟期，一般需要5-10天

　　3、后處理：

　　后處理包括去除雜質和必要的破碎處理。

　　微生物有機肥工藝流程：

　　(1)、堆放工藝

　　堆放前先夯實地面，然后將糞便、泥炭、樂倍風秒腐劑等發酵原料按比例混合堆放

　　(2)、攪拌翻堆條垛發酵工藝

　　物料堆成一堆，可排列成多個平行條帶堆。條形堆的截面形狀通常為三角形或梯形，高度為1.5-2.0m，寬度為4-6m。混合后的料堆含水率為55-65%

　　發酵過程如下：

　　發酵原料-預處理-混料-高溫發酵-粉碎-攪拌-造粒-干燥-冷卻-篩分-涂布-包裝。在預處理過程中，有時需要對原料進行粉碎并調整原料的粒度。合適的粒徑范圍為12～60mm。粉碎和篩選可以增加原料的表面積，促進微生物繁殖，提高發酵速度。堆碼后，我們可以使用翻斗機每2-3天翻堆一次。1個月后，我們可以停止翻堆，讓它自然成熟

　　二、影響因素和發酵控制

　　1、翻轉

　　翻堆供氧是好氧發酵生產的基本條件之一。翻堆的主要功能有：① 提供氧氣，加速微生物發酵過程;② 調節反應器溫度;③ 干燥儲存。翻堆次數少，通風不足為微生物提供足夠的氧氣，影響發酵溫度的升高;如果翻堆次數過多，可能會損失肥料堆的熱量，影響發酵的無害化程度

　　2、有機質含量

　　有機質含量影響堆放溫度和通風供氧。有機質含量過低，分解產生的熱量不足以促進和維持發酵過程中嗜熱菌的增殖，肥料堆難以達到高溫階段，影響發酵的衛生無害效果。此外，有機質含量低會影響發酵產品的肥效和利用價值。如果有機物含量過高，則需要大量供氧，這將導致將導致翻堆供氧的實際困難，并且可能由于供氧不足而導致一些厭氧條件。適宜的有機物含量為20-80%

　　3、C/N比適合25:1

　　在發酵過程中，有機C主要用作微生物的能量物質。大部分有機碳在微生物代謝過程中被氧化分解為CO2并揮發，部分有機碳構成微生物自身的細胞物質。氮主要消耗在原生質體合成中。對于微生物的營養需求，最合適的C/N比為4~30。當有機物的C/N比為10左右時，微生物對有機物的分解速率較大

　　隨著C/N比的增加，發酵時間相對延長。當原料C/N比為20、30~50和78時，相應的發酵時間分別為9~12天、10~19天和21天。然而，當C/N比大于80:1時，發酵困難。每個發酵原料的C/N比通常為300~1000鋸末、70~100秸稈、50~80原料、6~10人糞、8~26牛糞、7~15豬糞、5~10雞糞和8~15污水污泥。堆肥后碳氮比明顯低于堆肥前，一般為10~20:1。該C/N比的堆肥發酵具有較好的農業利用肥效

　　4、水分

　　含水量是否合適直接影響發酵速度和成熟度。對于污泥發酵，料堆的適當含水量為55-65%。在實踐中，一種簡便的測定方法是：用手緊緊握住材料，它可以形成一團，有水的痕跡，但水不會滴落出來。原料發酵適宜水分為55%

　　5、顆粒度

　　發酵所需的氧氣通過發酵原料顆粒的孔隙供應。孔隙率和孔徑取決于顆粒大小和結構強度，如紙張、動植物、纖維織物等，當用水加壓時，密度會增加，顆粒之間的孔隙會大大減少，不利于通風和供氧。合適的粒徑一般為12-60mm

　　6，pH

　　微生物可以在較大的pH范圍內繁殖，適宜的pH值為6-8.5。發酵過程中通常不需要調整pH值

　　三、判斷指標。

　　1.成熟度：發酵的成熟度。

　　(1)外觀變化：直觀的定性判斷標準是發酵不再劇烈分解，成品溫度更低;外觀為深棕色或黑色;結構松散;沒有惡臭。

　　(2)溫度變化：通常高溫階段過后，糞堆的溫度會逐漸降低。當發酵達到成熟期時，堆料溫度會低于40。

　　2.化學指數。

　　(1)有機質和揮發性固形物含量的變化：隨著發酵的進行，發酵過程中有機質和揮發性固形物含量呈持續下降趨勢，并在*后達到基本穩定。當它達到成熟期時，可以減少15-30%。然而，這一趨勢受原材料來源的影響很大。用它來衡量發酵是否成熟是不夠的。

　　(2)氮素、C/N比和無機氮形態的變化：發酵過程中，部分有機碳會被氧化成CO2并揮發損失，從而減少肥堆質量。

　　由于氮的損失(主要是在有機氮的氨化階段，會有少量的氨氮揮發)遠低于有機碳的損失，所以發酵中總氮含量在發酵分解后趨于增加，而C/N比則持續降低直至穩定。有研究指出，當堆肥的碳氮比從25 ~ 35:1下降到2033601以下時，堆肥將是穩定的。

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